Mango Lemon Margarita

Dette trenger du:

  • 6 ss mangopuré
  • 2-3 ss sukkerlake 
  • Lemonade (f.eks. Luscombe) 
  • Vann med kullsyre 
  • Isbiter
  • Mynte

Mangopuré: 

Skrell og kutt en frisk mango, og deretter kjør det til det er glatt i en blender eller food prosessor. Hvis du har rester, kan du bruke det som topping på yoghurt, havregryn, iskrem, pannekaker, etc.

Dette gjør du: 

Start med å blande mangopuré, sukkerlake og (litt) mynte. Hell så på isbiter, helst knuste. Deretter mikser du lemonade og kullsyrevann til du finner en balanse som du liker. Bruk gjerne en myntekvast som garnityr, og for å gjøre drinken ekstra interessant kan du gni sitron på glasskanten og dyppe glasset i salt (eller sukker).