ALT. Bellini

Sommer i et glass! Endelig kan du lage deg en perfekt alkoholfri Bellini.

Ingredienser:
ALT. Sparkling Organic Chardonnay
Fersken*
Sukker
Sitron

Slik gjør du:

  1. Skåld fersken. Dra av skallet. Fjern steinene og kjør ferskenene i en blender med litt sukker og litt sitronsaft. Mengden sukker og sitronsaft er avhengig av hvor søte eller sure ferskenene er.
  2. Fyll champagneglass eller hvitvinsglass 1/3 med ferskenpuré. Fyll forsiktig på ALT. Sparkling til fullt glass. 

*Hvis du ikke får tak i ferskener så kan du kjøpe ferdig ferskenpuré eller ferskenjuice.