Cherry-Thyme Royalé

Cherry-Thyme Royalé

Her møter syrlig kirsebær aromatisk timian i en herlig dans med elegante bobler. Imponer dine gjester med denne lekre og gode drinken. 

Du trenger:

• 20 ml kirsebær- og timiansirup*
• ALT. Sparkling Chardonnay
• Maraschino kirsebær (cocktail-bær)

Metode:

1. Lag kirsebær og timian sirup.
2. Ha sirupen i et champagneglass.
3. Fyll opp glasset med ALT. Sparkling Chardonnay.

*Slik lager du sirupen:

1. Miks 100gr kirsebær (fjern steiner og del i to), 100ml vann, 100gr sukker og en neve timian i en kjele.
2. Kok opp til sukkeret har løst opp og kjøl det ned.
3. Sil over i en beholder (lite norgesglass, flaske eller lignende). Denne holder seg fint i kjøleskapet i opptil en måned.