HAGEN er en floral og spennende smaksopplevelse, basert på råvarer vi finner i norske hager! Lett perlende, fermentert infusjon av eplejus fra hageepler, “ugresset” tunbalderbrå, bjørkeblader og tagetes blomster. Floral og syrlig smaksprofil, med smaksnoter av eple, sitrus, blomster og urter.
Ingrediensene kommer fra et nettverk av norske sankere og bønder som dyrker i tråd med naturens premisser.
Kan nytes som den er, til mat eller i en drink. Passer til alle retter man ville hatt en litt syrlig eplecider til, for eksempel fet og kompleks mat, gjerne grillmat. Drikken vil bringe ut det friske i matrettene.
Drikken er produsert i Svolvær, Lofoten.